大家好，我是龙儿，最近总是夜里翻来覆去睡不着，用一把香菜根这样做，村上90岁老中医的方法真管用，香菜根里面加上一勺面粉，再加一勺盐，加水将香菜根清洗干净。

我们可以看到香菜根部有许多的泥土，还有一些肉眼不可见的虫卵和其他脏东西，所以一定要清洗干净。

而食盐具有很好的消毒杀菌的作用，而面粉具有很好的吸附性，却可以很好的将香菜根部的一些脏东西吸附下来。说到香菜根，大家都非常的熟悉，是我们平时经常用来当做配料的，香菜的根部平时经常都是直接当做垃圾扔掉了。

(资料图片)

其实香菜根还是一个宝，在生活中也有许多重要的作用呢，只是很多朋友都不知道香菜，喜欢它的人爱不释口，不喜欢的人避而远之，正所谓是香菜，他身上是有一股怪味的，喜欢的人闻起来特别的香，不喜欢的人闻起来就感觉是臭的。

香菜根部有许多的这种胡须，每一根胡须上也非常的脏，所以我们一定要一根一根的搓洗干净，没搓洗一会儿就可以看到这个水非常的脏，然后把这个水倒掉，接着再多换几次清水漂洗干净。

还是像刚才一样一根一根的搓洗，因为香菜根部是接近于土壤的地方，上面是一簇一簇的，每一根叶子也都是聚聚在这个地方，特别容易藏污纳垢，所以一定要仔细的清洗，直到盆中的水变得清澈见底，这个时候的香菜根也就洗干净了。

现在用剪刀把香菜根部剪得短一点，增大香菜根部与水的接触面积，这样有利于里面的有效成分充分的发挥出来。剪得越短越小，这样接触面积越大。

不习惯用剪刀剪的话，也可以直接用刀将它切成小段。切好后倒入锅中，加入1500毫升的清水。

盖上锅盖，把水煮开后再煮20分钟，把香菜里面的有效成分完全煮出来。

接下来再准备一把枸杞，少许的清水将枸杞打湿，一勺食用小苏打，接着用手抓洗抓洗，枸杞表面沟沟壑壑，特别容易藏污纳垢，很多朋友将枸杞买回家使用之前都不清洗，或者是直接用清水冲刷一下即可，即使那样是洗不干净的。

我们可以用食盐加面粉，也可以用食用小苏打使用小苏打具有很好的清洁作用，并且还具有一定的吸附能力，用它就可以很好的将枸杞清洗的更加干净。

枸杞也是一种非常滋补的食材，不仅营养丰富，价格也比较合适，抓洗到水里面变颜色，像这样就可以了。

接着往里面加入大量的清水，反复的多漂洗几次。

枸杞是个好东西，但是我们只需要每天食用十来颗就可以，量不宜过多，淘洗至盆中的水变得清澈见底，像这样就可以了。现在控水捞出放入小碗里面备用。

这个时候锅里面的香菜汁也已经熬煮好了，整个厨房里面弥漫着香菜的香味儿，煮好的香菜汁是这种的浅黄色，黄中带一点点绿，闻起来香味非常浓郁。

现在我们用漏勺把里面的香菜控水捞出，只要里面的香菜水，因为香菜经过20多分钟的煮制，已经把里面的有效成分含有味道完全煮了出来，所以我们现在只需要里面的汤汁，香菜捞出来就不要了。

这个时候往里面加入一颗红糖，搅拌搅拌，有利于红糖溶解。

接着把清洗干净的枸杞也加进来，盖上锅盖，把红糖煮至融化就可以了。

枸杞不能经过长时间的煮制，这样会导致里面的营养元素流失，所以一定要放到最后。

大概煮了一分多两分钟的时候，这个时候红糖已经完全溶解，满满的红糖香味看起来就非常的有食欲。

加了枸杞之后，营养更加丰富，盛入杯子里面就可以开始饮用了，用香菜根这样熬出来的水味道非常的好喝，有淡淡的香菜香味以及红糖甜甜的味道，再加上枸杞，营养就更加丰富了。

我们把它放到晚饭之后来喝，每天喝上一杯，坚持一段时间后，你就会发现不一样的收获啦，看完这个视频之后，以后家里面的香菜段再也不要当做垃圾扔掉了，赶快试试这种做法吧，我说1万次不如你自己实践一次，试一次你就会知道到底怎么样。

希望今天的视频能对你有所帮助，喜欢我的视频记得点赞关注加。收藏哦，那么本期的视频分享就到这里了，咱们下期视频再见，拜拜。