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在风水学中，新房坐北向南建议根据五行相生相克的原则布置各个房间。而厨房在家里是非常重要的，对于家庭的财运和健康有很大的影响。因此，选择厨房的位置时需要注意以下几点：

1. 厨房的位置不宜过于靠近门口或者正对着门：如果厨房太靠近门口，可能会影响家庭的安全和稳定，而且厨房直接对正大门也不太好。

2. 厨房应该远离卫生间和卧室，避免污染和异味的扰动：卫生间、浴室和厨房都是水源房，厨房旁边的卫生间会影响居住者的健康和财运，所以应避免设置卫生间、浴室等业务房间在厨房旁边。

3. 厨房最好位于室内的阳光充足的位置并通风良好，防潮霉烂和油烟聚积，同时需要与餐厅设计得相对好，方便取餐和递送餐具，达到合理互动。

4. 厨房最适合在家居宜居的东南方位，而在北向南的新房中，通常建议把厨房放在东南角。因为从风水学角度看，东南方位容易招贵人添喜气，同时还涉及到五行相生相克的问题，能够利用五行相生的原则来增加家庭的收入和财运。

综合以上点来看，在北向南的新房中，厨房放在东北角并不是很理想，因为东北角属于缺乏繁荣发展和母性关怀的位置，风水上比较冷淡。如果实在没有其它选择，可以通过布置植物、绿色饰品、调整厨房的颜色等方式来改善厨房风水，提升家庭的健康和财运。