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向鸡蛋清的溶液中加入饱和硫酸钠溶液（向鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸铵）

来源：互联网  2023-07-06 06:26:04


(相关资料图)

1、不是。

2、是蛋白质的溶解度降低。

3、从水中析出。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。

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